Massas Terni
talharim-aos-quatro-queijos

Receita – Talharim aos Quatro Queijos

01/02/2013 - 14:26:58

Ingredientes

  • 500g de Talharim Terni
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 150 g de gorgonzola
  • 4 colheres de sopa de parmesão
  • 1 colher de sopa de provolone
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite

    Leia mais
talharim-negro-gorgonzola

Receita – Talharim Negro ao Gorgonzola

25/01/2013 - 14:05:56

Ingredientes:

  • 250 g de Talharim Negro Terni
  • 120g de queijo gorgonzola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • leite
  • pimenta do reino
  • noz-moscada

Modo de Preparo

Cozinhe a massa até que fique al dente. Misture o queijo, quebrado…

Leia mais
lasagna-escarola-anchovas

Receita – Lasagna de Escarola com Anchovas

18/01/2013 - 12:08:26

Ingredientes:

  • 350g de Massa de Lasagna Terni
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 filés de anchova em conserva escorridos e picados
  • 1 copo de requeij…

    Leia mais
rondelli-espinafre-e-nozes-molho-branco

Receita – Rondelli de Espinafre com Molho Branco

11/01/2013 - 14:29:49

Ingredientes:

  • 500g de Rondelli de Espinafre com Nozes Terni
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 100g de manteiga com sal
  • noz-moscada
  • sal
  • pimenta do reino
  • queijo parmesão

Modo de …

Leia mais
nhoque-gorgonzola

Receita – Nhoque ao Molho de Gorgonzola

28/12/2012 - 13:45:15

Todo dia 29 é um bom pretexto para comemorar o Nhoque da Fortuna, e amanhã, dia 29 de dezembro, é ainda mais especial, pois é a data original da história! Por isso, preparamos uma receita especial de Nhoque ao Molho de Gorgonzola. Ah, e se você não conhece a simpatia, veja

Leia mais

Receita – Lasanha de funghi com brie

24/12/2012 - 12:00:56

Preparamos uma receita deliciosa de Lasanha para o seu Natal.

Ingredientes:

  • Dois pacotes de Lasanha Terni
  • 400g de shiitake em tiras
  • 200g de cogumelo de paris em tiras
  • 150g de brie
  • 1 litro de leite
  • 3 dentes de alho cortados ao meio…

    Leia mais
talharim-largo

Receita – Talharim de verão (Jamie Oliver)

30/11/2012 - 16:27:09

Ingredientes

  • 500g de Talharim Terni
  • 120g de queijo parmesão
  • 80g de pinhões, divididos
  • 40g de queijo pecorino
  • Aproximadamente uma xícara de salsinha de folhas lisas
  • 1/2 xícara de azeite extra-virgem
  • Casca em raspas e su…

    Leia mais
capeleti-frodo

Receita – Capelete ao Brodo

09/11/2012 - 15:53:15

Ingredientes

  • 500g de Capelete de Frango Terni
  • 500ml de caldo de galinha*
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal

Modo de preparo

Numa panela, coloque o caldo de galinha e deixe levantar fervura. Acrescente o…

Leia mais
talharim-ao-pesto

Receita – Talharim ao Pesto

26/10/2012 - 13:41:47

Ingredientes:

  • 500g de Talharim Médio Terni
  • 2 xícaras de folhas de manjericão
  • 3 dentes de alho cortado
  • 1/3 de xícara de pinoli ou nozes
  • 1/2 xícara de queijo pecorino ralado (ou grana, ou parmesão)
  • 1 xícara de a…

    Leia mais
ravioli-nozes

Receita – Ravioli de Queijo com Molho de Nozes

19/10/2012 - 17:05:40

Vocês votaram na nossa enquete para que fosse essa receita, então aí está!

Ingredientes:

  • 500g de Ravioli de Queijo Terni
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 200g de nozes picadas
  • 200ml de azeite de oliva
  • 50g de margarina ligh…

    Leia mais
fagotini-boscaiola

Receita – Fagotini à Boscaiola

06/10/2012 - 11:12:09

Hoje, iremos ensinar a fazer um delicioso Fagotini à Boscaiola!

Ingredientes:

  • 500g de Fagotini Terni
  • 15g de manteiga
  • 4 cebolas picadas
  • 250g de presunto em fatias finas
  • 250g de cogumelos em fatias
  • 1 xícara de caldo de galinha

    Leia mais
lasanha

Receita – Lasanha à bolonhesa

28/09/2012 - 17:00:29

Atendendo a pedidos do Facebook, a receita de hoje é a do nosso prato mais famoso e vendido.

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 2 dentes de alh…

    Leia mais
418414_281161825332427_693146856_n

Receita: Penne Terni com molho funghi

21/09/2012 - 16:59:29

O nosso cliente Kleber pediu no Facebook, e aí está a receita do Penne Terni com molho funghi. A receita é da Belquis Ferreira, cliente Massas Terni há muitos anos.

Ingredientes:

talharim-com-camarao

Receita: Talharim Terni com Camarões

14/09/2012 - 16:09:03

Que tal uma receita deliciosa para o fim-de-semana? Vamos ensinar vocês a prepararem um maravilhoso Talharim Terni com Camarões.

Ingredientes:

  • 500g de Talharim Médio Terni
  • 1/3 de xícara de azeitonas pretas picadas
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 4 col…

    Leia mais
Nhoque

Simpatia do Nhoque da Fortuna

29/08/2012 - 10:39:47

A simpatia do Nhoque da Fortuna tem suas origens na história de São Pantaleão. Conta a história que, num dia 29 de dezembro, ele caminhava por um pequeno vilarejo na Itália, vestido como um andarilho. Estando com fome, pediu por comida em uma casa. Os moradores eram bem humildes; sequer havia l…

Leia mais
talharim-a-carbonara

Talharim à carbonara

06/04/2012 - 19:07:16

Fonte
chef Paulo Kotzent – Restaurante Piselli, São Paulo

Ingredientes

500 g de spaghetti (de trigo de grano duro)
180 g de guanciale ou pancetta (toucinho curado, sem defumar)
2 colh (chá) de azeite extra virgem
4 ovos caipiras inteiros
12 gemas de o…

Leia mais

Principais Assuntos

funghi penne receitas shiitake

Quer ver a localização das nossas lojas? Veja o mapa